|
|
Рецепты18.12.09 Феттучине  (на 5 порций)мука — 400 г
яйца — 3 шт
масло оливковое — 20 г
соль — 5 г
Технология приготовления:
Просеять муку, сделать лунку, вбить яйцо и влить масло, добавить соль. Замесить тугое тесто. Да
Дать постоять тесту 30-40 минут.
Раскатать тесто толщиной 2-3 мм и пропустить через паста-машину или порезать ножом.
|
