Ресторан 'Стейкхаус. Мясо и вино', Одесса
Основан в 1998

11.07.09

Зеленый завтрак

Продукты:                   
Филе куриное - 0,2кг                   
Спаржа - 0,05кг                   
Шпинат - 0,03кг                   
Цукини беби - 0,05кг                   
Масло оливково - 0,03кг                   
Соль - по вкусу                   
Перец - по вкусу.                   
                   
              
   

30.06.09

Горячий салат

Продукты:                           
Печень ягненка - 0,08кг                           
Спаржа - 0,08кг                           
Цукини беби - 0,08кг                           
Баклажан - 0,08кг                           
Сыр пекорино - 0,015кг                           
Соль - 0,001кг                           
Перец - 0,001кг                           
Масло оливковое - 0,03кг                           
Шафран - 0,001кг    

13.06.09

Салат с заправкой на основе оливкового масла, пармезана и базилика с сыром Дор Блю и миксом орехов

Продукты:                           
Латук - 0,05кг                           
Лоло-росса - 0,05кг                           
Руккола - 0,02кг                           
Шпинат - 0,05кг                           
Сыр голубой - 0,05кг                           
Микс орехов - 0,02кг                            
(фундук, миндаль, кешью, грецкий)