Ресторан 'Стейкхаус. Мясо и вино', Одесса Основан в 1998

Во вторник вечером, в Wine Room ресторана «Стейкхаус. Мясо и Вино» прошел урок кулинарной школы «Meat&Wine», посвященный теме маринадов для мяса.

Иван рассказал множество рецептов, приготовив на уроке самые интересные из них.

Ученики школы попробовали куриные крылья в медово-апельсиновом соусе с ликером Куантро, шашлыки из говядины с маринадом на основе дижонской горницы и многие другие виды маринадов.

Следующий урок кулинарной школы «Milk&Cheese» пройдет 27 октября и будет посвящен мясным рулетам и глинтвейну.