Ресторан 'Стейкхаус. Мясо и вино', Одесса Основан в 1998

Ресторан «Стейкхаус-М'ясо та вино» (Одеса)

Які акції по просуванню винної карти відбуваються у вашому ресторані?

У меню ресторану «Стейхаус. М'ясо та вино» гостям пропонують широкий вибір вин, які можна замовити не лише у пляшках, а й окремо - у бокалах. Зявдяки простій, але ефективній технології обладнання Enoline зберігає смак у відкритій пляшці вина про­тягом довгого часу без будь-яких змін.

Чи проводите ви винні фестивалі?

У нашому закладі з 2004 року прохо­дять традиційні гастрономічні свята Весна у «Стейкхаусі» та «Свято тосканської кух­ні», в рамках яких гостям ресторану про­понують спеціальне меню та вибір вин. У цьому році «Свято тосканські кухні» буде проходити з 29 жовтня до 19 листопада. Саме кухня Тоскани більше, ніж будь-яка інша італійська регіональна кухня, прагне до збереження сутності кожного продукту. А компанію цим стравам, звичайно, скла­дають найкращі тосканські та супертосканські вина.

Татьяна Сорока,
Світ HoReCa, ноябрь 2009