Ресторан 'Стейкхаус. Мясо и вино', Одесса Основан в 1998

Если вы хотите развить свои кулинарные способности, не упустите свой шанс! Одесская кулинарная школа «Meat & Wine» позволит вам почувствовать себя настоящим шеф-поваром. Ученики школы самостоятельно приготовят мясо прямо самом сердце ресторана — открытой гриль-кухне. Посетят брендленд «Центр культуры вина Шабо» — единственное в своём роде место, где человек всеми органами чувств может приобщиться к многовековой культуре вина и виноделия и соприкоснуться с винодельческим брендом «Шабо». Шеф-повар ресторана «Стейкхаус» откроет ученикам школы «Meat&Wine» тонкости выбора мяса. Попробовать своё мастерство вы сможете   в   лучших   ресторанах  Одессы:  «Дача», «Стейкхаус. Мясо и вино», «Компот».

Кулинарная школа «Meat&Wine» основана в 2008-м и сегодняшний день включает в себя три факультета: классический «Meat&Wine», факультеты «Одессика» и «Milk&Cheese». Факультет «Одессика» посвящен обширной вкусной и в последнее время незаслуженно забытой одесской кухне, а «Milk&Cheese» создан специально для детей. Все занятия проводят ведущие шеф-повара Одессы.

Марина Нечупий,
COSMOLADY, октябрь 2009