30 июня в Wine Room ресторана «Стейкхаус. Мясо и вино» пройдет урок, посвященный классическим стейкам и теплым салатам
Этот урок будет интересен всем, кто любит «Стейкхаус. Мясо и Вино», его основная тема совпадает с основной темой ресторана — классическими стейками. Ученики урока узнают, какое мясо используют для приготовления классических стейков, как его выбирают и хранят, как оно вызревает и как жарится. Во второй части урока Вы познакомитесь с теплыми салатами. Их приготовление весьма творческий процесс — салаты могут быть сытными, легкими, вегетарианскими или с мясом, главное — определить, что будет холодным, а что теплым.
Начало в 19:00.
