Мясо красное

Портерхаус
450   145 грн.

St John's стейк
280   145 грн.

Антрекот с корнишонами
400   168 грн.

Филе миньон
190   145 грн.

Рибай стейк
280   137 грн.

Чикаго стейк
170   99 грн.

Бистека а-ля Фиорентина
150   96 грн.

Бифштекс с лингвини
200/160   80 грн.

Салтимбокка
165   82 грн.

Баранина Мовенту
250/120   98 грн.

Корейка баранины с печенью
50/190   89 грн.

Филе молочного теленка
100   61 грн.

Корейка молочного теленка
100   59 грн.

Корейка ягненка
100   67 грн.

Вырезка бычка
100   61 грн.

Сальсичча из говядины
100   39 грн.

Тибон стейк
100   43 грн.

Канзасский рибай
100   100 грн.

Вырезка оленя в можжевельнике
100   115 грн.

Вкус мяса

Апельсиновый с джином
50   10 грн.

Гинесс
50   10 грн.

Бальзамик с медом
50   10 грн.

Зеленый перец
50   10 грн.

Энциклопедия мяса

Фирменная сковорода Стейкхаус
850   349 грн.

Сковорода «Красное и белое»
850   296 грн.

Мясо белое

Кабан со спаржевой фасолью
125/210   98 грн.

Медальоны из свинины в беконе
150   92 грн.

Свиная шея с соусом из инжира
200   98 грн.

Цыпленок Шевро
245   78 грн.

Утка конфи
245   78 грн.

Цыпленок с сыром камамбер
100   32 грн.

Филе кролика с пюре из корня петрушки
160/180   148 грн.

Перед мясом

Горячий козий сыр с салатом
165   63 грн.

Креветки на шпажке
55   82 грн.

Сковорода морепродуктов
145   75 грн.

Руккола с копченой курицей
300   78 грн.

Греческий салат
300   68 грн.

Грин & чиз
140   47 грн.

Паштет из утки
150   56 грн.

Карпаччо из говядины
120   87 грн.

Тосканская доска закусок
485   146 грн.

Деревенский салат
400   78 грн.

Моцарелла с томатами
190   72 грн.

Тар-тар из лосося
210   89 грн.

Салат с курицей и лисичками
160   79 грн.

Хлеб деревенский/чиабата/фокаччо
300   18 грн.

Суп из теленка на гриле
400   56 грн.

Суп с салями
260/20   56 грн.

К мясу

Большой печеный картофель
200   43 грн.

Правильный гратен
200   49 грн.

Картофельное пюре
180   28 грн.

Картофель, жаренный на сковороде
250   28 грн.

Овощи гриль
170   42 грн.

Салат из грилованных овощей
250   56 грн.

Не мясо

Ньокки с горгонзолой
220   72 грн.

Ризотто со шпинатом и трюфельным маслом
280   120 грн.

Аньолотти с курицей и белыми грибами
300   98 грн.

Папарделле Арабиатта
300   82 грн.

После мяса

After steak
160   28 грн.

Панакота
120   52 грн.

Тирамису
145   58 грн.

Яблочная тарта
200   54 грн.

Горячее суфле
140   53 грн.

Чиз-кейк
135   39 грн.

Крем брюле
120   32 грн.

Свежие сезонные фрукты
235   48 грн.

Мороженое
150   61 грн.