500° C живого огня

 

Мы предлагаем вам объективно оценить наш персонал, молодых людей и девушек, которые вас обслуживают, и, как мы надеемся, добавляют вам хорошего настроения.

 

 

Истории в «Стейкхаусе»

На этой странице мы публикуем правдивые и реальные истории, которые произошли в ресторане Стейкхаус. Курьезные и неожиданные, радостные и философские или, наконец, просто забавные и смешные!

Мы ждем вашу историю. Авторам самых симпатичных историй мы дарим стильную кружку с логотипом ресторана и жизнеутверждающей надписью «Завтрак съешь сам!»

Зимний вечер в Стейкхаусе

Мы сидели в ресторане. До старого Нового Года оставалось всего несколько дней. За окном было холодно, вообще в тот визит Одесса встретила необычайно холодно. Даже море замерзло. Ещё утром оно перемалывало крошку прибоем, а вечером до самого горизонта тянулся унылый серый лёд.

Что было раньше - яйцо или курица?

Что было раньше - яйцо или курица, что первичнее? Настрой на работу, воодушевление, работоспособность, отдача, целеустремлённость и как следствие результат и зарплата? Или - высокая зарплата - есть залог высокой культуры работы?

La giostra. Тосканский ресторан глазами одесского ресторатора. Часть 4

окончание

И вот, еда съедена, вино выпито, в желудке свободного места нет. Но уехать из La Giostra и не отведать десертов…. Ни за что! По этому поводу одна моя знакомая говорила «Яман курсак йорлсын», что по-татарски означает «Пусть лучше лопнет плохой живот». Ну и пусть лопнет!

La giostra. Тосканский ресторан глазами одесского ресторатора. Часть 3

продолжение...

Но я не хочу выбирать сам. В таком ресторане я готов довериться выбору знатоков, т.е. хозяев. Останавливаемся на карпаччо из тунца с соусом средиземноморский винегрет. Оформление «хромает», (как и дизайн зала, форма официанток — но здесь другие ценности), вкус великолепный. Через 10 минут тарелка пуста. Время подбирать основное блюдо.

La giostra. Тосканский ресторан глазами одесского ресторатора. Часть 2

продолжение...

Когда, чуть более 10 лет назад, было решено открыть во Флоренции ресторан, новость шокировала многих — благородное семейство... род Габсбургов... и тарелки с салфетками. Но шокированы были не все.

1 | 2 | 3 | 4 | 5 ... 7