500° C живого огня

  

Как часто вы бываете в ресторане Стейкхаус?

Новости и события

12.01.10

Программа занятий детской кулинарной школы Milk&Cheese. Первый семестр 2010

Детская кулинарная школа «Milk&Cheese»Каждое занятие детской кулинарной школы состоит из двух частей по 45 минут и 15-минутной перемены. В конце урока детей ожидает самый вкусный обед — их первые собственноручно приготовленные блюда.

Мы очень надеемся, что знания о здоровой еде и первые простые рецепты помогут маленьким слушателям вырасти в настоящих гурманов. Под руководством шеф-повара и опытного педагога Оксаны Перкиной дети с юного возраста научатся разбираться в том, что полезно и вкусно! А Вы получите ни с чем не сравнимое ощущения удовольствия, когда весь в муке и сияющий от счастья малыш скажет: «Мама, попробуй мои вареники!» 


Стоимость участия и обеда — 300 грн. Начало в 11:00
Место проведения: Ресторан «Дача»


Вы можете приобрести полный курс за 3200 грн.

 

 

  

 

 

 

 

 

16 января
Вареники с
творогом и вареники с вишней

Посетив этот урок, юные кулинары приготовят вареники с разными начинками: на этот раз с творогом и вишней. Следуя советам Оксаны, на занятии дети научатся работать с тестом и лепить настоящие, а главное вкусные вареники — на гордость бабушкам!


30 января
Салат «Оливье» и кекс с орехами

На этом познавательном уроке поварята научатся готовить любимый праздничный салат «Оливье» с телятиной, перепелиными яйцами и правильным майонезом, а на десерт испекут вкусный ароматный двухцветный кекс с шоколадом и орехами.


13 февраля
Колбаски мясные и драники с грибами

Скоро 23 февраля… Чем будем удивлять пап? Конечно же, мясными вкусностями! Ведь мясные колбаски любят не только дети, но и папы. Посетив этот урок, юные гурманы приготовят мясные колбаски с телятиной и курицей, а также вкусные горячие картофельные драники с грибным соусом.


27 февраля
Трюфели из шоколада и картофельное пюре с разными начинками

Теперь мы точно знаем, что подарят поварята своим мамам на 8 марта — Шоколадные трюфели, сделанные своими руками! Эти конфеты — самый любимый рецепт для поклонников шоколада. Однако мало кто знает, что готовить их очень просто! Теперь это будет их секретом... А еще на этом уроке дети приготовят 4 вида пюре с различными начинками — неожиданно и очень вкусно.


13 марта
Паста «Цветные бантики» и сырники со сметаной

На этом веселом уроке будущие гурманы будут учиться готовить еще один вид пасты «Цветные бантики», ведь Феттучине и Папарделле со шпинатом мы готовили в прошлом семестре. Посетив это занятие, дети также смогут удивить своих родителей, самостоятельно приготовив горячие сырники со сметаной.


27 марта
Суп с фрикадельками и яблоки запеченные

Представляете, как удивятся друзья Вашего маленького кулинара, когда узнают, что он сам уже умеет варить суп? Ничего удивительного, ведь суп с фрикадельками — не только вкусное, но и очень полезное блюдо. А на десерт дети приготовят яблоки, запеченные с орехами, изюмом, курагой и медом.


3 апреля
Куриные рулетики с ананасами и миндальное печенье

Побывав на этом уроке, юные поварята научатся делать отличную закуску — куриные рулетики. Это блюдо получится удивительно сочным, потому что в начинке есть сыр Эмменталь и свежие ананасы. А еще ребята испекут миндальное печенье, готовить которое очень просто, и оно доставит огромное удовольствие Вашим детям.


17 апреля
Слоеные пирожки с мясом и оладьи с яблоками

На этом уроке ученики детской кулинарной школы сами приготовят слоеное тесто, испекут пирожки с мясом и приготовят оладьи с яблоками. Существует предубеждение, что готовить пирожки — непростое дело, но не для наших поварят! Правда, начинка для пирожков может быть любая, однако на этом уроке учимся делать пирожки с мясом. И сладкие оладьи на десерт


24 апреля
Настоящие куриные котлетки со сливочным маслом и овощная фантазия

Посетив это занятие, Ваши маленькие кулинары научатся делать нежные куриные котлетки по-киевски. Пожалуй, это одно из самых вкусных и деликатных блюд, которые готовятся из куриного мяса. Котлета по-киевски — вещь вкусная, и приготовить ее — проще простого. А гарнир из овощей поварята нафантазируют сами.


15 мая
Кабачковая икра и
оладьи из кабачков

Пришло время молоденьких, сочных, нежных кабачков. Самое время начинать готовить вкусные кабачковые блюда. Побывав на таком занятии, Ваш ребенок научится готовить настоящую кабачковую икру и оладьи из кабачков. Конечно, икру можно заготавливать на зиму в банки, но самая вкусная — теплая, прямо со сковороды. А горячие кабачковые оладьи не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Поварята останутся довольны.


29 мая
Бисквит с вишней и двухцветный бисквит


На этом уроке юные кулинары научатся готовить настоящие пышные бисквиты. Испечь легкий, воздушный бисквит — задача не из легких, и поварята сами замесят три вида бисквитного теста: вишневое, белое и шоколадное, вместе с Оксаной испекут коржи, приготовят крем и украсят приготовленные своими руками тортики.


5 июня
Салат «Корзиночки от Красной шапочки» и печенье творожное «Сочник»


Салат, который будут готовить поварята на этом занятии, потребует немного старания и умения, но в результате получится великолепное блюдо с нежным сладковатым и бархатистым вкусом — настоящая Корзиночка от Красной шапочки, а творожное печенье «Сочник» (родом из детства) станет отличным десертом.