|
|
С наступившим Новым Годом!
Нет, я в своем уме. И с календарем дружу. Но вчера-таки был Новый год. Правда, не обычный, а винный. Его второе имя – Божоле Нуво – праздник молодого вина.
Восхищает, на самом деле, как ловко некоторые предприниматели превращают недостатки в достоинства. Ну, казалось бы — что можно сделать с вином, которое через сравнительно короткое время теряет свою прелесть? Да просто не возиться с ним и все! Уйти к более перспективным и стойким сортам. Но не таковы они — виноделы Франции! Оценив очевидные достоинства вина Божоле — то, что оно быстрее других созревает и в период своей «молодости» обладает великолепным вкусом, они решили создать праздник — Новый Винный год, чтобы отметить начало новой «жизни» для вин каждого урожая. Я вот думаю, а может в будущем году пофестивалить в этот день на полную катушку? Сделать веселый праздник в лучших традициях французских виноделов… Но это пока только планы. А сейчас — просто приходите к нам на Божоле! |
Новости