Ресторан 'Стейкхаус. Мясо и вино', Одесса
Основан в 1998

21.07.10

Стейк из телятины с моцареллой, инволтини из цыпленка и тирамису на итальянском уроке факультета Meat & Wine

Итальянский урок школы Meat & Wine пришелся на середину июля и самый пик одесской жары. Привычный спуск к морю — и вот уже виднеется площадка школы Meat & Wine.

18.07.10

Ромина преобразилась

Как настоящая модница, Ромина преобразилась в соответствии с самыми горячими трендами лета 2010. В то время как Chanel предложил всему миру опробовать новую fashion-тенденцию — коллекцию татуировок.

 

13.07.10

Завтрак в Стейкхаусе

Ресторан «Стейкхаус. Мясо и Вино» теперь работает с 9 утра.

Гостей, которые предпочитают начать день в любимом ресторане, ждут классический английский, континентальный и одесский завтраки.

меню завтраков:

06.07.10

Буйабесс, филе-миньон и фруктовый десерт на французском уроке факультета Meat & Wine

Это воскресенье началось приготовлением кулинарного фетиша французских поваров — супа буйабесс.
Риган рассказал историю появления этого супа в меню известных мишленовских ресторанов, а затем шаг за шагом приготовил его вместе с учениками.

04.07.10

Новый семестр в школе «Meat&Wine»

Вы наверняка знаете, что этот семестр кулинарной школы проводится на морском побережье и все блюда студенты готовят самостоятельно на открытом огне. Более того, теперь каждый урок посвящен гастрономической культуре отдельной страны, что делает обучение более увлекательным. Вместе с шеф-поваром Стейкхауса Риганом Бегшоу Вы приготовите полноценные ресторанные блюда каждого из континентов, уделяя особое внимание натуральным продуктам и подходящим случаю винам.

Настоящие мясоеды оценят качество и вкус блюд, приготовленных на открытом огне; прирожденные кулинары проявят себя у мангала бок о бок с шеф-поваром, а любители отдыха на природе смогут понежиться на пляже и искупаться в море.

Программа нового семестра в школе «Meat&Wine»

 

Архив новостей