500° C natural fire

Мифы о вине и еде

Уже несколько лет законодатели haute cuisine — французы называют сочетание рыбы с красным вином — «новой классикой». Только персонажи старых фильмов Луиса Бунюэля могли фраппировать сомелье подобным заказом, а сейчас этим не удивить никого.

More »